Poskytujeme stravovací služby formou závodního stravování pro zaměstnance resortu Ministerstva vnitra. Denně je v nabídce jedna polévka a pět druhů hlavních jídel, z toho bývá obvykle jedno jídlo studený talíř, jedno bezmasé a jedno minutka. Vzorové porce denní nabídky jsou k dispozici na obrazovkách u jídelen. Zákazníci mají přehled o vzhledu i složení obědů.
Součástí je pestrá nabídka zeleninových a ovocných salátů ze samoobslužného bufetu, výběr zákusků, ovoce a nápojů. Zákazník si může složit menu podle své chuti, dále má možnost si vybrat i přílohy podle vlastního přání. Většina závodních jídelen funguje formou bezobjednávkového systému obsluhy zákazníků. To umožňuje registrovaným zákazníkům využít kteroukoliv jídelnu a vybrat si z nabízeného sortimentu.
Zabezpečujeme stravování zaměstnanců resortu i mimo dosah sítě závodních jídelen, a to vlastním rozvozem obědů. Naší prioritou je především výdej čerstvě uvařených jídel. Přesto, s ohledem na hygienické požadavky, byly některé naše kuchyně vybaveny i tak, že mohou vyrábět i jídla zchlazená s prodlouženou dobou upotřebitelnosti. Jedná se o moderní technologii výroby, která je ve světové gastronomii hojně využívána v zařízeních, kde není možné vybudovat kuchyni.
Ve všech provozech se snažíme v rámci našich možností vytvořit kulturní prostředí a poskytovat rozsah služeb co nejvhodnější pro naše zákazníky.
Gastro
Vedoucí odboru stravování
Mgr. Hana Moudrá
Telefon: 974 844 545, 703 872 200
E-mail: h.moudra@zsmv.cz
Jídelny a provozovny
| Název podniku | Adresa | Kontakt | Doba výdeje/prodeje |
|---|---|---|---|
| Oddělení Cukrárna | 974 849 702 | ||
| Na Pankráci 1623/72, 140 00 Praha 4 | prodejna 974 849 703 | 9:00 – 17:00 | |
| výrobna 974 849 704 | |||
| Letná (jídelna + kantýna) | Nad Štolou 3, 170 34 Praha 7 | 974 832 263, 974 832 265 jídelna 734 432 596 | 10:30 – 13:30 |
| kantýna 974 832 208 | 7:00-14:00 | ||
| Veleslavín (výdejna + kantýna) | José Martiho 384, 160 00 Praha 6 | kantýna 974 837 280 | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 837 214, 734 432 595 | 11:00-13:00 | ||
| Stromovka (výdejna + kantýna) | Za Císařským mlýnem 1063, 170 06 Praha 7 | kantýna 974 846 228 | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 846 228, 734 432 594 | 11:00-13:00 | ||
| Olšanská (výdejna + kantýna) | Olšanská 2176/2, 130 00 Praha 3 | kantýna 974 841 741, | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 841 456, 734 432 593 | 11:00-13:00 | ||
| Hrad (kantýna) | Jiřská 2/3, 110 01 Praha 1 | kantýna 974 831 888 | 7:30 – 14:00 |
| Centrotex (jídelna + kantýna) | Náměstí Hrdinů 4/1635, 140 00 Praha 4 | jídelna 974 816 940, 974 816 952-3 | 10:30-13:30 |
| kantýna 974 816 942 | 7:00-14:00 | ||
| Pankrác (kantýna) | Na Pankráci 1623/72, 140 00 Praha 4 | kantýna 974 849 007 | 7:00-14:00 |
| Archiv (výdejna + kantýna) | Archivní 4, 140 00 Praha 4 | výdejna 974 847 208 | 11:00 – 13:00 |
| kantýna 974 847 218 | 7:00-14:00 | ||
| Arco (výdejna) | Dlážděná 1004/6, Praha | výdejna 974 863 542-3 | 11:00-13:30 |
| Strojnická (jídelna + kantýna) | Strojnická 27, 170 00 Praha 7 | 974 834 314, 974 834 312 jídelna 734 432 591 | 10:30-13:00 |
| kantýna 974 839 316 | 7:00-14:00 | ||
| GŘ HZS Kloknerova (výdejna + kantýna) | Kloknerova 26, 140 00 Praha 4 | výdejna 950 819 588 | 11:30-13:00 |
| kantýna 950 819 588 | 7:00 – 14:00 | ||
| Kapucín (výdejna + kantýna) | Kapucínská 2, 170 00 Praha 7 | kantýna 974 839 201 | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 839 202, 734 432 588 | 11:00-13:00 | ||
| Bubenečská (výdejna + kantýna) | Bubenečská 20, 160 00 Praha 6 | kantýna 974 846 101, 734 430 438 | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 836 136 | 10:30-13:00 | ||
| Nádražní (výdejna + kantýna) | Nádražní 16, 150 05 Praha 5 | kantýna 974 884 626 | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 884 634, 734 432 590 | 11:00-13:00 | ||
| Zbraslav (jídelna + kantýna) | Na Baních 1304, 156 00 Praha 5 – Zbraslav | 974 843 442, 974 843 443 jídelna 734 432 589 | 10:30-13:00 |
| kantýna 974 843 440 | 7:00-14:00 | ||
| Policejní akademie (kantýna) | Lhotecká 559/7, 143 01 Praha 4 | kantýna 734 432 597 | 7:00-14:00 |
| Přípotoční (výdejna + kantýna) | Přípotoční 300/12, 101 53 Praha 10 | kantýna 974 844 521 | 7:00-14:00 |
| výdejna 974 844 667 | 11:00-13:00 |